whiskyundfrauen. auch für männer.

Nur wenige Marken haben die amerikanische Whiskey-Szene im vergangenen Jahrzehnt so gerockt wie Whistle Pig, deren 100%-Rye Whiskey den traditionellen Monongahela-Rye als Vorbild hat. Seit diesem Monat sind die starken Rye-Whiskeys von Whistlepig wieder in Deutschland erhältlich, und die Markteinführung wurde durch ein Online-Event für Presse und Blogger begleitet. Als ich vor einigen Wochen ein Tasting-Paket erhielt, habe ich mich sehr gefreut - denn Whistlepig ist ein alter Bekannter. Ein alter Bekannter Vielleicht kann sich der ein oder andere von euch noch an Whistlepig erinnern. Ich glaube, es war um 2014, als Whistlepig schon einmal in Deutschland auf den Markt kam und für viel Begeisterung sorgte.  Zum damaligen Zeitpunkt fegte eine regelrechte Rye-Hysterie durch die Bar-Szene in unserem Land. Die meisten amerikanischen  Brennereien hatten bis dahin nur Bourbon im Programm. Sazerac Rye, einer der wenigen Ryes, die es 2013 gab, war  permanent ausverkauft. Ich hatte damals monatel

In den USA macht die neue Wilderness Trail Distillery aus Kentucky seit geraumer Zeit positive Schlagzeilen, ihre Whiskeys werden durchgängig sehr gelobt. Seit kurzem sind die Whiskeys der Wilderness Trail Distillery auch in Deutschland erhältlich. WhiskyJason hat in einem online-Event zusammen mit den Brand Managern Haley Perros und Jerod Smith drei Abfüllungen der noch jungen Brennerei vorgestellt. die Gastgeber Die Wilderness Trail Distillery in Danville, Kentucky, wurde erst 2013 errichtet. 2018 kam der erste Whiskey auf den Markt, und hat seither viel Lob erhalten. Wirklich verwunderlich ist das nicht, die Gründer Shane Baker und Pat Heist sind alte Hasen im Bourbon-Geschäft, Sie betreiben seit vielen Jahren die Firma "Ferm Solutions" in Kentucky und haben sich auf die Herstellung von Hefe und Fermentierung spezialisiert. Da war der Schritt zur eigenen Brennerei nicht allzu groß. Haley und Jerod haben uns einiges über die Brennerei erzählt und ihre Besonderheiten erklärt

Noch vor wenigen Jahren hätte man mit einem reinen Loch Lomond Tasting bestenfalls ein müdes Lächeln geerntet. Inzwischen hat sich viel verändert, und seit der Neu-Aufstellung des Kern-Portfolios im vergangenen Jahr avanciert das einstige Aschenputtel unter den Brennereien zunehmend zum heißen Geheimtipp. Brand Ambassador Sebastian Büssing hat mich bei einem Loch Lomond Event mit einem beeindruckenden Line-Up und viel Fachkenntnis begeistert. Fleißige Blog-Leser haben sicher bemerkt, dass es in diesem Sommer bei mir im Blog etwas still gewesen ist, was nicht etwa daran lag, dass ich plötzlich die Lust am Schreiben oder am Whisky verloren hätte. Ich hatte einfach keine Zeit gefunden. Da ich in der Zwischenzeit aber nicht untätig war, hat sich bei mir inzwischen eine kleiner "Informations-Stau" gebildet. Einige Events, an denen ich teilnehmen konnte, waren so toll, dass ich euch unbedingt noch davon erzählen will, auch wenn ich jetzt nicht super aktuell bin.  Aber ich bin ja ke

Die Firma Alba Import  hat ihre Portfolio im Bereich irischer Whisky erweitert und bringt die neuen Abfüllungen der irische Whiskey-Firma Sailor's Home nach Deutschland.   Derzeit umfasst das Angebot einen Single Pot Still Whiskey sowie zwei Blended Whiskeys.  Als Berater konnte die Firma den irischen WhiskeyWxperten Jack O’Sé gewinnen. Weitere Infos findet ihr in der Pressemitteilung. Alba Import erweitert das Portfolio mit Sailor’s Home Irish Whiskey Durch die Zusammenarbeit mit The Sailor’s Home Company baut Alba Import das Portfolio im Bereich Irish Premium Whiskey aus. Die noch junge Firma aus Limerick hat erst kürzlich ihre erste Range von Irish Premium Whiskeys in Irland und Großbritannien vorgestellt und Cian Quilty, CEO von Sailors Home, freut sich sehr, durch die Zusammenarbeit mit Alba Import seine Produkte nun in Deutschland anbieten zu können.  Benannt hat Cian, der auf eine Karriere in der irischen Whiskeyindustrie zurückblickt, sein Unternehmen und seine Whiskeymarke

Die Revival-Bewegung, die wir seit einigen Jahren beim Irischen Whiskey erleben, ist atemberaubend. Eine, die von Anfang an dabei und mittendrin war, ist Mareike Spitzer von Irish Whiskeys. Ohne Mareike wäre Irischer Whiskey in Deutschland weitaus weniger bekannt, als es  derzeit der Fall ist. Seit genau 10 Jahren engagiert sich Mareike mit unermüdlichem Eifer, uns ganz besondere Abfüllungen von der grünen Insel zugänglich zu machen. Den runden Geburtstag habe ich als Anlass genommen, mit ihr eine kleine Zwischenbilanz zu ziehen. Wer in Deutschland irischen Whiskey trinkt, kennt auch ganz bestimmt Mareike. Als ich Mareike vor 8 Jahren zum ersten Mal traf, spielte irischer Whiskey nur eine kleine Nebenrolle. Es gab damals eine seeehr überschaubare Anzahl von Brennereien, die Single Malt Anbfüllungen hielten sich in Grenzen und die meisten Leute kannten nur Jameson und Tullamore Dew. Damals habe ich Mareike bewundert, dass sie ein solches Nischenprodukt nach vorne bringen wollte.  Heute

Eines der am häufigsten benutzten Worte beim Whisky-Online-Vertrieb ist derzeit das Wort "Ausverkauft". Zumindest kommt es mir manchmal so vor. Jüngstes Beispiel: die neue Abfüllung von Waterford, limitiert auf 2000 Flaschen. Kaum war die Abfüllung im Newsletter angekündigt, war sie auch schon weg.  Es gibt Phänomene, über die kann man nur staunen. Dass limitierte Abfüllungen von Ardbeg oder Highland Park schneller ausverkauft sind, als sie auf den Markt kommen, wundert mich schon lange nicht mehr. Aber es scheint, dass derzeit kaum noch eine Abfüllung vor den Investment-Jägern sicher ist.  Was lernen wir daraus? Wir brauchen mehr Sonderabfüllungen. Da ist noch viel Geld im Land, das investiert werden will. 

Amerikanische Lagerhäuser sind eine kleine Welt für sich, und jedes Stockwerk hat sein eigenes Mikroklima. Buffalo Trace Distillery bringt jetzt eine neue Abfüllung heraus, die aus dem Zentrum des historischen Lagerhaus C stammt. Die Sonder-Abfüllung eines zehn Jahre alte Bottled in Bond Bourbon ist ab Mitte September erhältlich, der UVP liegt bei 109 Euro. Weitere Infos findet ihr in der folgenden Pressemitteilung.   Tornado Surviving - eine einmalige Abfüllung aus EH Taylor‘s Warehouse C  Der zehn Jahre alte Bottled in Bond Bourbon reifte im Lagerhaus C der Buffalo Trace Distillery, das 1885 von Colonel Edmund Haynes Taylor Jr. erbaut wurde. Es ist ein Favorit des Buffalo Trace Distillery-Teams und steht im Mittelpunkt der Führungen. Das 136 Jahre alte Lagerhaus aus Ziegel- und Kalkstein, das direkt gegenüber dem Besucherzentrum liegt, hat Überschwemmungen, Schneestürme, Temperaturspitzen von 100 Grad Fahrenheit und sogar einen Tornado überstanden. "Wir wissen, dass Taylor sehr

Der Thumper Keg hat viele Namen. Manchmal heißt er Doubler, manchmal Bubbler, manchmal Retort, und manchmal hat er gar keinen Namen. Er kann aus Holz oder Kupfer bestehen, er hat viele Gesichter, und gehört zu den am wenigsten verstandenen Teilen einer Brennanlage. Und doch hat der Doubler innerhalb von nur drei Jahrzehnten die Brennanlagen dieser Welt verändert. In fünf langen Posts haben wir versucht, uns dem Doubler anzunähern. Jetzt ist es Zeit für eine Schlußbetrachtung. Was also macht den Doubler so besonders? Bild 59: Double Bubbler bei Renegade Distillery (Photo Kirsch Import) Ich hoffe, ihr habt genau so viel Spaß wie ich gehabt bei unserer kleinen Reise durch die Zeit und um die Welt, immer auf den Spuren des  Doublers bzw. des Thumper Keg.  Dabei konnten wir eine wichtige Erkenntnis gewinnen: Der Doubler hat sich in Europa anders entwickelt als in Amerika oder in Rußland. Um zu verstehen, warum das so ist, schauen wir uns zum Abschluß noch einmal ganz genau an, wie ein Doubl