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Nine Springs: Tasting mit Whisky und Schokolade

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Whisky-und-Food-Pairings sind in einem Tasting mitunter heikel, und bringen nicht immer optimale Ergebnisse. Doch bei einem Whisky-und-Schokolade-Tasting kann kaum etwas schief gehen. Puristen können beides einfach separat genießen, denn sowohl ein guter Whisky als auch eine gute Schokolade können sehr gut alleine stehen. Doch im Duo bringen die beiden oft himmlisch intensive Geschmackseindrücke.


Auf den Tag des Deutschen Whiskys hatte ich mich in diesem Jahr ganz besonders gefreut. Da in diesem Frühjahr der Corona-Lockdown alle Veranstaltungen zum Platzen brachte, waren die letzten Wochen doch etwas eintönig verlaufen. Und selbst das schönste Online-Tasting kann für mich die reale  Begegnung mit  Menschen nicht ersetzen.

Da ich großer Fan von verschiedenartigen Fass-Reifungen bin, hatten mich die Verantwortlichen der Whiskywelt Burg Scharfenstein gefragt, ob ich nicht Lust hätte, am Tag des Deutschen Whiskys ein Whi…