whiskyundfrauen. auch für männer.

Die diesjährige Sonderabfüllung von Ardbeg haut mit Begriffen wie "Hardcore" und "Punk Rock" ganz schön auf die Pauke. Aber Papier ist geduldig. Kann die Abfüllung halten, was das Marketing vollmundig verspricht? Ardbeg-Freunde sind von Natur aus Hardcore-Whisky-Freaks. Die geballte Ladung an Teer und Asche, die die Kult-Brennerei an Islays Südküste regelmäßig versprüht, erträgt nur jemand, der hart im Nehmen ist. Dafür wird man oft mit einer unglaublichen Aromen-Dusche belohnt.  Wenn die netten Herren und Damen aus der Marketing-Abteilung uns Ardbeg-Rockern also einen "Hardcore-Ardbeg" versprechen, dann sollten sie auch liefern können. Andernfalls werden sie nur ein müdes Lächeln ernten. Die Sonderabfüllung erscheint auch in diesem Jahr in zwei Varianten: die sogenannte Committee-Abfüllung mit einem etwas höheren Alkohol-Gehalt, und die Ardbeg-Day Abfüllung mit einer etwas höheren Auflagenzahl. Als Besonderheit wurde für die diesjährige Sonderabfüllung &q

Nach dem großen Erfolg des Cuvées im vergangenen Jahr hat GlenAllachie nun erneut ein Cuvée auf den Markt gebracht, exklusiv abgefüllt für Kirsch Import. Die Farbe ist vielversprechend - das Auge lacht, und die Zunge frohlockt.  Für seine Sonderabfüllungen hat das Team von Kirsch Import bisher immer ein sehr gutes Händchen bewiesen, und das GlenAllachie Cuvée hat mich im vergangenen Jahr absolut begeistert.  Vor ein paar Tagen habe ich das neue Cuvée von Kirsch Import erhalten, und entsprechend gespannt war ich natürlich.  "Cuvée" ist eigentlich kein Begriff, der aus der Whisky-Branche stammt, sondern ist der Weinwelt entnommen, und kann unterschiedliche Bedeutungen haben. In Frankreich bezeichnet man damit eine Abfüllung, die aus nur einem Weingut stammt, aber Weine aus verschiedenen Lagen oder aus verschiedenen Rebsorten beinhaltet. Ziel eines Cuvées ist, durch diese Zusammenstellung zu einem besonderen Geschmackserlebnis zu kommen - und genau das will man bei GlenAllachie

Die  Sonderabfüllungen während des Islay Whisky-Festivals sind bei Whisky-Freunden ganz besonders beliebt. Die diesjährige Abfüllung Laphroaig Càirdeas 2022 wird auch online erhältlich sein.  Wie Laphroaig in einer E-mail mitteilte, wird der neue Càirdeas ab 31. Mai für registrierte "Friends-of-Laphroaig"-Mitglieder im Online-Shop von Laphroaig erhältlich sein. Abgefüllt wurde mit 52,1 %. Der Whisky trägt keine Altersangabe, zum Einsatz kamen Ex-Bourbon-Fässer aus dem berühmten Lagerhaus No 1. Da in Lagerhaus No 1 nur ganz wenige Ex-Bourbon-Fässer ohne Altersangabe lagern, ist die Abfüllung extrem limitiert und der Verkauf  wird auf zwei Flaschen pro Person beschränkt sein. Da freut man sich doch richtig auf die Festival-Abfüllung.

Tilo Schnabel ist in der Whisky-Szene kein Unbekannter: seit geraumer Zeit erfreut er die Whisky-Genießer immer wieder mit Fassteilungen und eigenen Abfüllungen. Vor kurzem hat er einen weiteren Schritt gewagt und ist unter die hauptberuflichen Abfüller gegangen. Sein Tasting im Hotel Rhönblick habe ich dazu genutzt, mich mit dem jungen Stern am Abfüll-Himmel über die derzeitige Whisky-Lage und seine eigenen Ziele und Visionen zu unterhalten. MM: Tilo, kannst du dich kurz meinen Lesern vorstellen und uns erklären, welchen Bezug du zu Whisky hast? Tilo:  Ja klar, also, mein Name ist Tilo Schnabel, und seit über zwanzig Jahren bin ich schon mit Whisky verbunden, anfänglich vor allem als Genießer und Konsument. Da alte Whiskys ja immer teurer werden, habe ich vor etwa 8 Jahren privat mit Flaschenteilungen angefangen und mir Gleichgesinnte in Whisky-Foren gesucht, mit denen ich dann besondere Abfüllungen geteilt habe. Bei Flaschen ist es nicht geblieben, irgendwann bin ich auf die Idee gek

Beim Whisky gibt es derzeit viel Licht aber auch viel Schatten. Tilo Schnabel, seit kurzem vollberuflicher unabhängiger Abfüller, hat uns bei einem Tasting im Hotel Rhönblick in Steinau so manchen erhellenden Moment beschert. Es hatte durchaus seinen eigenen Reiz, dass Tilo Schnabel seine Abfüllungen im Lichtkegel eines großen Lampenschirms präsentierte. Der Whisky-Markt ist seit einigen Jahren sehr vielschichtig und bunt geworden, und so mancherlei Abfüllung möchte ihre Ursprünge lieber im Dunklen verstecken. Tilo hat etwas Licht in die Szene gebracht, und bei jeder seiner Abfüllungen die Karten offen gelegt. Mit viel Fachwissen und erheiternden Geschichten rund um das Thema Fass-Management hat er die Tasting-Teilnehmer problemlos ins Boot geholt. Dass ihm im Eifer des Gefechts kurzfristig der Weizen und die Gerste durcheinander gerieten, muss am guten Rhöner Bier gelegen haben ;-) Für besonders viel Heiterkeit sorgte die Geschichte von den unzähligen Cider-Fässern, die man bei Glen M