High Coast Distillery: Whisky und Weite am Ångermanälven
Manche Momente im Leben bleiben unvergesslich. Mein Besuch bei der schwedischen High Coast Distillery – mitten im Sommer, mitten im schwedischen Nirgendwo – war so ein Moment. Jens Drewitz von Sansibar Whisky hatte zu einer kleinen Presse-Reise zur High Coast Distillery eingeladen, und da ich über die Brennerei schon einige Lobeshymnen gehört hatte, musste ich nicht lange überlegen und bin mitgefahren. Anreise und Stockholmer Auftakt Schon die Anreise war ein Versprechen: unsere kleine Truppe traf sich bereits am Vortag in Stockholm, wo wir uns bei einem gigantisch guten Abendessen in der Ardbeg Embassy und ein paar Drams auf das Thema „Whisky“ einstellen konnten. Am nächsten Morgen ging es dann weiter mit dem Flugzeug zum Höga Kusten Airport, was übersetzt „Flugplatz der Hohen Küste“ heißt. Welche Bewandnis es mit der „Hohen Küste“ hat (auf Englisch „High Coast“ ), sollten wir später noch genauer erfahren. Himmel, Weite und Wasser: Willkommen am...