High Coast Distillery: Whisky und Weite am Ångermanälven

Manche Momente im Leben bleiben unvergesslich. Mein Besuch bei der schwedischen High Coast Distillery – mitten im Sommer, mitten im schwedischen Nirgendwo – war so ein Moment. Jens Drewitz von Sansibar Whisky hatte zu einer kleinen Presse-Reise zur High Coast Distillery eingeladen, und da ich über die Brennerei schon einige Lobeshymnen gehört hatte, musste ich nicht lange überlegen und bin mitgefahren. Stockholmer Auftakt Schon die Anreise war ein Versprechen: unsere kleine Truppe traf sich bereits am Vortag in Stockholm, wo wir uns bei einem gigantisch guten Abendessen in der Ardbeg Embassy und ein paar Drams auf das Thema „Whisky“ einstellen konnten. Danach ging es nach einem kleinen Spaziergang durch die Altstadt zu einem Absacker-Cocktail in die preisgekrönte Pharmarium Cocktail-Bar. Da ich mich immer gerne auf neue, spannende und ungewöhnliche Geschmacks-Abenteurer einlasse, wollte ich unbedingt den „Babylonian Exorcist“ probieren. Leider war er an ...