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Neben den Standard-Abfüllungen Bushmills 10, 16, 21, 25 und 30 Jahre überrascht die nordirische Brennerei seit einiger Zeit mit besonderen Abfüllungen in der Serie "Causeway Collection". Hierzu erhalten die Malts von Bushmills ein langes Finish in verschiedenen, besonderen Fassarten. Die Causeway Collection umfasst zehn limitierte Abfüllungen, die sich in einer Preis-Range von 90 bis 1.200 Euro bewegen. Drei der Sonderabfüllungen habe ich heute im Vergleich: 10 Year old Cuvée Cask, 11 Year old Banyuls Cask, 25 Year old Madeira Cask. 1. Bushmills 10 Year old Cuvée Cask, 54,8% Besonderheit: Sonderabfüllung für den deutschen Markt. Erschien bereits Ende 2021. 8jährige Reifung in Oloroso-Sherry-Fässern sowie Ex-Bourbon-Fässern, anschließend 2jähriges Finish in französischen Cuvée-Weinfässern. Abfüllung in Fass-Stärke, nicht kühl-filtriert Aroma :  Einflüsse der Wein- und Sherry-Fässer dominieren, mit süßen, schweren Beeren-Aromen. Dazu kommen kräftige Würz-Noten, und auch Ankläng...

Neuigkeiten gibt es auch aus der Powerscourt Distillery zu vermelden: wie Irish-Whiskeys.de mitteilt, ist mit Fercullen Single Malt nun der erste, selbst destillierte Whiskey aus der Powerscourt Distillery erhältlich. Bisher waren die Abfüllungen der Powerscourt Distillery immer von bester Qualität, wollen wir hoffen, dass die Brennerei für ihre eigenen Produkte einen guten 10-Jahres-Plan verfolgt. Weitere Details findet ihr in der folgenden Pressemitteilung. Mit Fercullen Single Malt bringt die Powerscourt Distillery den ersten Whiskey auf den Markt, den sie zu 100 Prozent auf den eigenen Brennblasen destillierte. “Auch die Lagerung erfolgte in den eigenen Warehouses auf dem Powerscourt Estate in Enniskerry”, berichtet Mareike Spitzer von Irish-Whiskeys.de. “Ich erinnere mich noch gut, wie die Brennerei bei unserem ersten Besuch in 2018 noch eine Baustelle war”, führt sie weiter aus. “Umso mehr freut es mich, dass sie jetzt mit Fercullen Single Malt die Früchte ihrer Arbeit ernten kan...

Die Abfüllungen der schottische Spey Distillery werden in Deutschland zukünftig über den Vertrieb von Kammer-Kirsch erhältlich sein. Die malerische Brennerei in der Speyside ist in Deutschland vor allem für ihre NAS-Abfüllungen bekannt. Weitere Details findet ihr in der folgenden Pressemitteilung. Kammer-Kirsch übernimmt den Import und Vertrieb der SPEY Single Malt Whiskys   Mit der traditionell geführten Speyside Distillery ergänzt die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab sofort ihr vielfältiges Whiskysortiment um die preisgekrönten Whiskymarken SPEY und Beinn Dubh. Kammer-Kirsch übernimmt für Deutschland den exklusiven Import dieser luxuriösen Single Malts und kann ihren Kunden somit eine noch umfangreichere Auswahl an qualitativ hochwertigen Whiskys anbieten. Die Speyside Distillery ist eine kleine, private, traditionsreiche Boutique-Brennerei am Rande von Kingussie in den wunderschönen schottischen Highlands, die nach wie vor Whiskys in Handarbeit nach alter Tradition herstellt....

Manche Whiskys hat man viel zu selten im Glas. Bushmills zum Beispiel. Vielleicht liegt es daran, dass es diese Brennerei bereits seit einer halben Ewigkeit gibt. Da kann schnell das Gefühl entstehen, dass über Bushmills schon längst alles gesagt worden ist. Doch die derzeitigen Abfüllungen, die man von der nordirischen Brennerei erhält, sind alles andere als ein alter Hut. Im Gegenteil: es wird höchste Zeit, sich endlich mal wieder mit Bushmills zu befassen, dessen Whiskey einstmals so wild wie die Whiskys von Islay war.  Ach ja, Bushmills. OLD Bushmills. So steht es jedenfalls auf dem Dach der Brennerei in großen Buchstaben. Fast klingt das schon ein bißchen wie ein Anachronismus - irischer Whiskey und "alt" gehen derzeit nicht wirklich Hand in Hand. Die vielen, neu gegründeten  irischen Whiskey-Brennereien und -Marken der letzten Jahre sind vor allem jung, und bei dem derzeitigen jungen Hype um irischen Whiskey kann man schon mal den Blick auf das Alte vergessen. Und ehe m...

Am vergangenen Wochenende wurde die "Macbeth" auf dem deutschen Markt präsentiert. Insgesamt wird die Reihe 42 Whiskys umfassen, die ersten Neun wurden in einem offiziellen Tasting im Brühler Whiskyhaus vorgestellt. Nur lustige Bildchen - oder sind die Whiskys wirklich gut?  Was soll ich sagen? Als im Februar die ersten Presse-Meldungen über die "Macbeth-Collection" eintrudelten, war ich nur mäßig interessiert. Bunte Bildchen und an den Haaren herbeigezogene Marketing-Geschichten kennen wir inzwischen ja zu Genüge. Und ich werde schon längst nicht mehr bei jeder Whisky-Sau nervös, die irgendjemand meint durchs Dorf treiben zu müssen.  Und fast hätte ich die Einladung zu diesem Event einfach ignoriert. Aber am Ende siegte dann doch meine (weibliche) Neugier, und mit reichlich Verspätung wurde mir erst klar, was da eigentlich in die Flasche kam. Die phantastische Tanja Bempreiksz hat es dann tatsächlich geschafft, mich noch nachzumelden, obwohl der Anmeldeschluss scho...