Schwedischer Whisky im Porträt: Interview mit Marc Fiederer, Besonderheiten des schwedischen Whiskys & Überblick über alle schwedischen Brennereien
Schwedischer Whisky ist noch ein Geheimtipp – aber einer, der entdeckt werden will. Wie treue Leser meines Blogs inzwischen wissen, hatte ich vor kurzem die Chance, während eines Promo-Kurztrips nach Schweden die High Coast Whisky-Brennerei kennen zu lernen, und ich war echt beeindruckt. Mit dabei in unserem kleinen Reiseteam war Marc Fiederer, der eine ganz besondere Verbindung zu schwedischem Whisky hat. Da wir ausreichend Zeit zur individuellen Gestaltung hatten, habe ich die Gelegenheit genutzt und mich mit Marc über den Whisky der High Coast Distillery, über Mackmyra und über seine persönliche Verbindung zur schwedischen Whiskyszene unterhalten. Außerdem findet ihr am Ende eine Auflistung der Besonderheiten beim Schwedischen Whisky sowie eine Übersicht der wichtigsten schwedischen Whisky-Brennereien. Interview: Marc Fiederer über schwedischen Whisky 1. Marc, was bedeutet schwedischer Whisky für dich? Marc: „Da muss ich wohl ein bisschen weiter ausholen und von meiner Ze...
